4日，清城区召开生产加工、销售环节落实食品安全主体责任工作会议，并与参会的300多家食品生产企业、食品生产加工小作坊以及食品销售企业负责人签订了《食品安全承诺书》，承诺“严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品安全主体责任，诚信守法生产经营”。

会议上，清城区食品药品监督管理局副局长杨毅表示，要切实增强落实食品安全主体责任的责任感和紧迫感，切实把落实企业食品安全主体责任、提高食品安全水平作为关系全区经济社会平稳健康发展、关系人民群众生命财产安全、关系企业可持续发展的重要工作抓紧抓好，确保人民群众吃得放心。